ដើម្បីធានាបាននូវកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អតិថិជនរបស់ពួកគេ អ្នកលក់រាយឈានមុខគេបានបង្កើតតម្រូវការ ឬក្រមនៃការអនុវត្តទាក់ទងនឹងការការពារ និងការរកឃើញវត្ថុបរទេស។ជាទូទៅ ទាំងនេះគឺជាកំណែប្រសើរឡើងនៃស្តង់ដារដែលបានបង្កើតឡើងជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដោយក្រុមហ៊ុនលក់រាយរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស។
ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Marks and Spencer (M&S) ដែលជាអ្នកលក់រាយឈានមុខគេនៅចក្រភពអង់គ្លេស។ស្ដង់ដាររបស់វាបញ្ជាក់ថាតើប្រព័ន្ធរាវរកវត្ថុបរទេសប្រភេទណាដែលត្រូវប្រើ របៀបដែលវាត្រូវតែដំណើរការដើម្បីធានាថាផលិតផលដែលត្រូវបានច្រានចោលត្រូវបានដកចេញពីការផលិត របៀបដែលប្រព័ន្ធគួរតែ "បរាជ័យ" ដោយសុវត្ថិភាពក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ របៀបដែលវាគួរតែត្រូវបានធ្វើសវនកម្ម របៀបរក្សាទុកកំណត់ត្រា។ និងអ្វីដែលភាពរសើបដែលចង់បានគឺសម្រាប់ជំរៅឧបករណ៍ចាប់ដែកទំហំផ្សេងៗ។វាក៏បញ្ជាក់ផងដែរនៅពេលដែលប្រព័ន្ធ X-ray គួរតែត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យឧបករណ៍រាវរកលោហៈ។
វត្ថុបរទេសមានការលំបាកក្នុងការស្វែងរកជាមួយនឹងការអនុវត្តអធិការកិច្ចធម្មតា ដោយសារតែទំហំអថេរ រូបរាងស្តើង សមាសភាពសម្ភារៈ ការតំរង់ទិសដែលអាចធ្វើបានជាច្រើននៅក្នុងកញ្ចប់មួយ និងដង់ស៊ីតេពន្លឺរបស់វា។ការរកឃើញលោហធាតុ និង/ឬការត្រួតពិនិត្យកាំរស្មីអ៊ិច គឺជាបច្ចេកវិជ្ជាទូទៅបំផុតពីរដែលប្រើដើម្បីស្វែងរកវត្ថុបរទេសនៅក្នុងអាហារ។បច្ចេកវិទ្យានីមួយៗគួរតែត្រូវបានពិចារណាដោយឯករាជ្យ និងផ្អែកលើកម្មវិធីជាក់លាក់។
ការរកឃើញលោហៈអាហារគឺផ្អែកលើការឆ្លើយតបនៃវាលអេឡិចត្រូម៉ាញេទិកនៅប្រេកង់ជាក់លាក់មួយនៅក្នុងប្រអប់ដែកអ៊ីណុក។ការជ្រៀតជ្រែកឬអតុល្យភាពនៅក្នុងសញ្ញាត្រូវបានរកឃើញថាជាវត្ថុលោហៈ។ឧបករណ៍រាវរកដែកអាហារដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយបច្ចេកវិទ្យា Fanchi Multi-scan អនុញ្ញាតឱ្យប្រតិបត្តិករជ្រើសរើសសំណុំនៃប្រេកង់រហូតដល់ 3 ចាប់ពី 50 kHz ដល់ 1000 kHz ។បន្ទាប់មក បច្ចេកវិជ្ជាស្កែនតាមប្រេកង់នីមួយៗក្នុងល្បឿនលឿនបំផុត។ការដំណើរការប្រេកង់ចំនួនបីជួយធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីននៅជិតដ៏ល្អសម្រាប់ការរកឃើញប្រភេទលោហៈណាមួយដែលអ្នកអាចជួបប្រទះ។ភាពរសើបត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរ ដូចដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសដើម្បីដំណើរការប្រេកង់ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រភេទលោហៈនីមួយៗដែលបារម្ភ។លទ្ធផលគឺថាប្រូបាប៊ីលីតេនៃការរកឃើញកើនឡើងជាលំដាប់ ហើយការរត់គេចខ្លួនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ការពិនិត្យកាំរស្មីអ៊ិចអាហារគឺផ្អែកលើប្រព័ន្ធវាស់ដង់ស៊ីតេ ដូច្នេះភាពកខ្វក់ដែលមិនមែនជាលោហធាតុមួយចំនួនអាចត្រូវបានរកឃើញក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់។កាំរស្មី X ត្រូវបានឆ្លងកាត់ផលិតផល ហើយរូបភាពមួយត្រូវបានប្រមូលនៅលើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា។
ឧបករណ៍រាវរកលោហៈអាចត្រូវបានប្រើនៅប្រេកង់ទាបជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានលោហៈនៅក្នុងការវេចខ្ចប់របស់ពួកគេ ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើន ភាពប្រែប្រួលនឹងមានភាពប្រសើរឡើង ប្រសិនបើប្រព័ន្ធចាប់កាំរស្មីអ៊ិចត្រូវបានប្រើ។នេះរួមបញ្ចូលទាំងកញ្ចប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តលោហធាតុ ថាសអាលុយមីញ៉ូម កំប៉ុងដែក និងពាងដែលមានគម្របដែក។ប្រព័ន្ធកាំរស្មីអ៊ិចក៏អាចរកឃើញវត្ថុបរទេសដូចជាកញ្ចក់ ឆ្អឹង ឬថ្ម។
មិនថាការរកឃើញលោហៈ ឬការត្រួតពិនិត្យកាំរស្មីអ៊ិចនោះទេ M&S ទាមទារមុខងារប្រព័ន្ធខាងក្រោម ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការមូលដ្ឋានរបស់វា។
លក្ខណៈពិសេសនៃការអនុលោមតាមប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនជាមូលដ្ឋាន
● ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាប្រព័ន្ធទាំងអស់ត្រូវតែមិនមានសុវត្ថិភាព ដូច្នេះនៅពេលដែលពួកវាបរាជ័យ ពួកវាស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងបិទ ហើយកេះសំឡេងរោទិ៍
● ប្រព័ន្ធបដិសេធដោយស្វ័យប្រវត្តិ (រួមទាំងការបញ្ឈប់ខ្សែក្រវ៉ាត់)
● ខ្ចប់រូបថតការចុះឈ្មោះសម្លឹងមើលលើការបញ្ចូលទិន្នន័យ
● ធុងបដិសេធដែលអាចចាក់សោបាន។
● ឯករភជប់ពេញលេញរវាងចំណុចត្រួតពិនិត្យ និងធុងបដិសេធ ដើម្បីហាមឃាត់ការដកផលិតផលដែលមានមេរោគចេញ
● បដិសេធការចាប់សញ្ញាបញ្ជាក់ (បដិសេធការធ្វើឱ្យសកម្មសម្រាប់ការដកប្រព័ន្ធខ្សែក្រវ៉ាត់)
● Bin ការជូនដំណឹងពេញលេញ
● Bin បើក/ដោះសោម៉ោងរោទិ៍
● កុងតាក់សម្ពាធខ្យល់ទាបជាមួយនឹងសន្ទះបិទបើកខ្យល់
● ប៊ូតុងចុចដើម្បីចាប់ផ្តើមបន្ទាត់
● ជង់ចង្កៀងជាមួយ៖
● ចង្កៀងពណ៌ក្រហមដែលបើក/ថេរ បង្ហាញពីការជូនដំណឹង និងការភ្លឹបភ្លែតៗបង្ហាញថាធុងសំរាមបើក
● ចង្កៀងពណ៌សបង្ហាញពីតម្រូវការសម្រាប់ QA Check (មុខងារកម្មវិធីសវនកម្ម)
● សំឡេងរោទិ៍
● សម្រាប់កម្មវិធីដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃការអនុលោមតាមតម្រូវការ ប្រព័ន្ធគួរតែរួមបញ្ចូលមុខងារបន្ថែមខាងក្រោម។
● ចេញពីឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាពិនិត្យ
● ឧបករណ៍បំលែងកូដល្បឿន
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីប្រតិបត្តិការមិនជោគជ័យ
ដើម្បីធានាថាការផលិតទាំងអស់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងត្រឹមត្រូវ លក្ខណៈសុវត្ថិភាពខាងក្រោមគួរតែមាន ដើម្បីបង្កើតកំហុស ឬការជូនដំណឹងដើម្បីជូនដំណឹងដល់ប្រតិបត្តិករ។
● កំហុសឧបករណ៍ចាប់ដែក
● បដិសេធការជូនដំណឹងអំពីការបញ្ជាក់
● បដិសេធការជូនដំណឹងពេញធុង
● បដិសេធការជូនដំណឹងដែលបើក/ដោះសោធុងសំរាម
● ការជូនដំណឹងអំពីការបរាជ័យសម្ពាធខ្យល់ (សម្រាប់ម៉ាស៊ីនរុញស្តង់ដារ និងការបដិសេធការបំផ្ទុះខ្យល់)
● បដិសេធការជូនដំណឹងអំពីការបរាជ័យឧបករណ៍ (សម្រាប់ការដកប្រព័ន្ធខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor តែប៉ុណ្ណោះ)
● ចាកចេញពីការរកឃើញកញ្ចប់ពិនិត្យ (ការអនុលោមតាមកម្រិតខ្ពស់ជាងនេះ)
សូមចំណាំរាល់កំហុស និងម៉ោងរោទ៍ត្រូវតែបន្តបន្ទាប់ពីវដ្តថាមពល ហើយមានតែអ្នកគ្រប់គ្រង QA ឬអ្នកប្រើប្រាស់កម្រិតខ្ពស់ស្រដៀងគ្នាដែលមានកុងតាក់គ្រាប់ចុចប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចជម្រះពួកវា និងចាប់ផ្តើមខ្សែឡើងវិញបាន។
ការណែនាំអំពីភាពរសើប
តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីភាពប្រែប្រួលដែលត្រូវការដើម្បីអនុលោមតាមគោលការណ៍ណែនាំរបស់ M&S ។
ភាពរសើបកម្រិត 1៖នេះគឺជាជួរគោលដៅនៃទំហំដុំសាកល្បង ដែលគួរតែអាចរកឃើញដោយផ្អែកលើកម្ពស់នៃផលិតផលនៅលើឧបករណ៍បញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍រាវរកដែកដែលមានទំហំសមស្រប។វាត្រូវបានគេរំពឹងថា ភាពប្រែប្រួលល្អបំផុត (ឧទាហរណ៍គំរូតេស្តតូចបំផុត) ត្រូវបានសម្រេចសម្រាប់ផលិតផលអាហារនីមួយៗ។
កម្រិត 2 ភាពរសើប៖ជួរនេះគួរតែត្រូវបានប្រើតែនៅកន្លែងដែលមានភស្តុតាងជាឯកសារដើម្បីបង្ហាញថាទំហំបំណែកសាកល្បងនៅក្នុងជួរភាពរសើបកម្រិត 1 មិនអាចសម្រេចបានដោយសារតែប្រសិទ្ធភាពផលិតផលខ្ពស់ ឬការប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ខ្សែភាពយន្តដែលធ្វើពីលោហធាតុ។ជាថ្មីម្តងទៀត វាត្រូវបានគេរំពឹងថា ភាពប្រែប្រួលល្អបំផុត (ឧទាហរណ៍គំរូតេស្តតូចបំផុត) ត្រូវបានសម្រេចសម្រាប់ផលិតផលអាហារនីមួយៗ។
នៅពេលប្រើការរាវរកលោហៈនៅក្នុងកម្រិត 2 វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើឧបករណ៍រាវរកលោហៈជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យា Fanchi-tech Multi-scan ។ភាពអាចលៃតម្រូវបាន ភាពប្រែប្រួលខ្ពស់ និងការកើនឡើងនៃប្រូបាប៊ីលីតេនៃការរកឃើញនឹងផ្តល់លទ្ធផលល្អបំផុត។
សង្ខេប
តាមរយៈការបំពេញតាម "ស្តង់ដារមាស" របស់ M&S ក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីអាហារអាចមានការធានាថាកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យផលិតផលរបស់ពួកគេនឹងផ្តល់នូវទំនុកចិត្តដែលអ្នកលក់រាយធំៗកំពុងទទូចកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះសុវត្ថិភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាក៏ផ្តល់នូវម៉ាករបស់ពួកគេជាមួយនឹងការការពារដ៏ល្អបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។
Want to know more about metal detection and X-ray inspection technologies that meet the Marks & Spencer requirements? Please contact our sales engineer to get professional documents, fanchitech@outlook.com
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-១១-២០២២